Pastelitos de banano

Esta receta es perfecta para la lonchera y el desayuno de nuestros niños.

Ingredientes:

  • Harina para pastel 200 g
  • Azúcar Morena 50 g
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1 cda de sal       
  • Mantequilla 80 g
  • 1 banano
  • Leche 50 ml     

Preparación      

  • Corte en cuadritos el banano y la mantequilla.
  • Colar la harina para pastel, azúcar morena, polvo para hornear y sal.       
  • Ajuste la cuchilla a la jarra y añada los ingredientes y leche. Ajuste el disco de velocidad a Menú 2  y presione DOUGH.                                                  
  • Vierta la masa en los moldes para preparar muffins y rocíe con leche. Poner a hornear por 15—20 minutos a 180°C.

Tip

Si no está tan dulce como esperabas lo puedes acompañar con mermelada.

La cantidad de leche depende del tamaño del banano.